Die Lehr und Versuchsanstalt für Viehhaltung Hofgut Neumühle ist eine renommierte landwirtschaftliche Bildungsstätte für landwirtschaftliche Tierhaltung mit angeschlossenem Gutsbetrieb. Der landwirtschaftliche Betrieb bewirtschaftet über 260 Hektar Acker- und Grünlandflächen und hat sich insbesondere auf die Tierhaltung spezialisiert. Zur Tierhaltung der Neumühle gehören eine Milchkuhherde, eine Mutterkuhherde, ein Mastbereich sowie eine Herde von 100 Merino-Landschafen. Jährlich finden auf dem Hofgut Neumühle mehr als 150 Veranstaltungen statt, die von der eigenen Küche mit hochwertigen Speisen versorgt werden. Neben Wochen- und Tages-Veranstaltungen werden auch Großveranstaltungen mit mehreren hundert Teilnehmern wie Konferenzen, Wettbewerbe und Tagungen ausgerichtet. Darüber hinaus engagiert sich die Küche des Hofguts Neumühle aktiv in der Versorgung regionaler Kindertagesstätten, wodurch unsere Mitarbeitenden in der Küche über umfangreiche Erfahrung in der Zubereitung von kindergerechten Mahlzeiten verfügen. Die Verwertung der eigenen Erzeugnisse aus der Tierhaltung und Landwirtschaft ist ein weiterer Schwerpunkt des Hofguts. Die Produkte werden nicht nur zur Zubereitung ausgegebener Mahlzeiten verwertet, sondern auch zur Herstellung von Produkten genutzt, welche im angeschlossenen Hofladen vermarktet werden. Weitere Informationen über das Hofgut Neumühle erhalten sie unter www.hofgut-neumuehle.de

Der Bezirksverband Pfalz sucht für das Hofgut Neumühle in Münchweiler/Alsenz zum 01.08.2024 eine/einen

Auszubildende*n (m/w/d) in der Hauswirtschaft

Die Ausbildung dauert insgesamt drei Jahre. Ziel der Ausbildung ist die Vermittlung der umfassenden Kenntnisse und Fertigkeiten zur Bewältigung der vielfältigen, unter dem Begriff Hauswirtschaft zusammengefassten Aufgaben:

• Zubereitung von Speisen und Getränken
• Wäsche- und Textilpflege
• Hygiene und Umweltschutz
• Vorratshaltung und Warenwirtschaft
• Gestalten von Räumen und des Wohnumfeldes
• Planung und Durchführung der im Haushalt anfallenden Arbeiten
• Einsatzplanung, Aufgabenverteilung und Motivation von Mitarbeitenden
• Vermarktung betriebsspezifischer Produkte und Dienstleistungen
• Kundenorientierung und Marketing